Vin champagne et autres boissons

Durant l'organisation de votre mariage, vous devrez choisir et commander les boissons à consommer, par exemple lors du vin d'honneur ou pendant le dîner. Elles correspondront principalement aux vins, aux champagnes et aux autres boissons alcoolisées ou pas.

Commander le vin, le champagne, et les autres boissons pour le vin d'honneur et le repas

Le choix des boissons n’est pas forcément aussi facile qu'on le pense.

Le meilleur moyen de réussir votre choix est de goûter tout en prenant des notes :

  • la marque,
  • le lieu d’achat,
  • le prix,
  • votre jugement, ...

Cette dégustation se fera en plusieurs étapes et vous demandera du temps.

Jetez un œil dans les grandes surfaces pour profiter de certaines promotions, les foires, les salons en tout genre.

Recherchez les bonnes affaires sur le net et négociez.

Certaines enseignes ne vous feront payer que les bouteilles ouvertes, à charge pour vous de rendre les bouteilles non ouvertes en parfait état.

Vérifiez que la livraison est possible.

Le choix du vin

Le vin doit évidemment s’adapter à votre menu.

Il faut en général compter une bouteille de vin pour quatre personnes.

Dans tous les cas, demandez conseil auprès de votre traiteur, de votre caviste ou encore de votre producteur.

Veillez à disposer d’un endroit adéquat pour le stocker le jour J : réfrigérateur ou glace pour garder le vin blanc et champagne au frais.

Pensez à demander au traiteur s’il s’octroie un droit de bouchon, c’est à dire une somme d’argent à lui remettre chaque fois qu’une bouteille est ouverte.

Le choix du champagne

  • Pour le cocktail, on peut compter une bouteille de champagne pour 4 à 6 personnes.
  • Pour la soirée, vous pouvez prévoir champagne, alcool fort, digestifs ou tout simplement bière…

Pour les budgets serrés, le champagne peut être remplacé par un cocktail à base de mousseux ou par un bon vin pétillant.

Faites attention au mauvais champagne qui donne mal à la tête.

Pour ceux qui n’aiment pas les bulles, penser à servir d’autres alcools : whisky, bière…).

Tout est affaire de goût et d’envie.

Boissons non alcoolisées

Concernant les boissons non alcoolisées, prévoyez :

  • pour le cocktail : un litre de jus de fruits ou sodas pour 4 personnes, 
  • pour le repas et la soirée : 1 litre d’eau minérale ou gazeuse par personne.

N'hésitez pas à commander plus que prévu sur les boissons car elles pourront toujours resservir.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 (0 Votes)